স্বাস্থ্য ও সুস্থতার জন্য ‘দ্য এজ অফ নিউট্রিশন ২০২৩’ সম্মেলনের আয়োজন করেছিল হ্যাপিয়েস্ট হেলথ, যা বুধবার সেন্ট জন’স অডিটোরিয়ামে অনুষ্ঠিত করা হয়েছিল। এই সম্মেলনের দ্বিতীয় দিনে, অংশগ্রহণকারীদের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে গভীর ধারণা দেওয়ার পাশাপাশি সেরা স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা অর্জন এবং বজায় রাখার গুরুত্ব সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে।
বেঙ্গালুরুর সেন্ট জন’স রিসার্চ ইনস্টিটিউটের বিশিষ্ট অধ্যাপক এবং পুষ্টি বিভাগের প্রধান ডা. রেবেকা কে. রাজ “নিউট্রিশন আনপ্লাগড: আনলকিং এ হেলদিয়ার ইউ”- বিষয়ের উপর গুরুত্বপূর্ণ বক্তৃতা দিয়ে সম্মেলনটি শুরু করেন। তিনি বলেছেন, সচেতনতার সাথে স্বাস্থ্যকর হওয়ার যাত্রা শুরু করুন যা আপনাকে একটি স্বাস্থকর ওজন, শরীরের গঠন, শারীরিকভাবে সক্রিয় এবং সঠিক খাওয়ার বেছে নেওয়ার মাধ্যমে সুস্বাস্থ্য গড়ে তুলতে সাহায্য করবে।”
এই সম্মেলনে থট- প্রভোকিং সেশনের পাশাপাশি, অংশগ্রহণকারীরা ইটোপিয়া ২০২৩-এ রান্না সম্পর্কিত অ্যাডভেঞ্চারের সাথে যুক্ত হওয়ার সুযোগ পেয়েছিলো। এছাড়াও, তারা সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবারের বিস্তৃত রেঞ্জের সম্পর্কে বিশদ জ্ঞান অর্জন করেছে।