ভারতে আয়োডিন ঘাটতির কারণে সৃষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যার মোকাবিলায় গুরুত্বপূর্ণ অগ্রগতি হয়েছে। আয়োডিনের অভাবে হাইপোথাইরয়েডিজম, শিশুদের মানসিক বিকাশে বাধা এবং গর্ভবতী নারীদের জটিলতা দেখা দিতে পারে।
এই সমস্যা সমাধানে কার্যকর সমাধান হল আয়োডিনযুক্ত লবণ, যা এখন ভারতে বাধ্যতামূলক। ১৯৮৩ সালে ভ্যাকুয়াম-ইভাপোরেটেড আয়োডিনযুক্ত লবণ প্রথম চালু করে টাটা সল্ট, যা বর্তমানে এই ঘাটতি কমাতে অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে। টাটা সল্ট লাইট ও টাটা হিমালয়ান রক সল্ট-এর মতো পণ্য দিয়ে সংস্থাটি গ্রাহকদের চাহিদা মেটাতে নিরন্তর কাজ করছে।
ইন্ডিয়া আয়োডিন সার্ভে ২০১৮-১৯ অনুযায়ী, টাটা সল্ট আয়োডিন ঘাটতি কমাতে বড় অবদান রেখেছে। তবে পশ্চিমবঙ্গে এখনও ৪৪.৯% মানুষ আয়োডিনযুক্ত লবণ সম্পর্কে অজ্ঞ। টাটা কনজিউমার প্রোডাক্টস-এর প্যাকেজড ফুডস বিভাগের প্রেসিডেন্ট দীপিকা ভান বলেন, “টাটা সল্ট মানসম্পন্ন আয়োডিনযুক্ত লবণ সরবরাহে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।” আয়োডিন ঘাটতির বিরুদ্ধে ভারতের লড়াই সচেতনতা ও আয়োডিনযুক্ত লবণের ব্যাপক ব্যবহারের মাধ্যমে আরও এগিয়ে চলবে।