14
Jul
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা(World Health Organization) এর বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন কৃত্রিম চিনিই হয়ে উঠতে পারে ক্যানসারের বড় কারণ। রোজ চিনি খাওয়ার পরিমাণ সম্পর্কেও সচেতন করলেন তাঁরা। সম্প্রতি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার অধীনে থাকা একটি কমিটির তরফে জানানো হয়েছে কৃত্রিম চিনি aspartame-কে এখনও পর্যন্ত ‘সম্ভাব্য কারসিনোজেন (যা ক্যানসার ঘটায়) ’-এর তালিকায় রেখেছেন বিজ্ঞানীরা। কৃত্রিম চিনিই যে ক্যানসারের কারণ তার সপক্ষে সম্পূর্ণ তথ্য প্রমাণ না পাওয়া পর্যন্ত একে সম্ভাব্যের তালিকাতেই রাখছেন বিজ্ঞানীরা। প্রসঙ্গত বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার অধীনে কোনও খাবার থেকে রোগ ছড়াতে পারে কিনা দেখার জন্য দুটি সংস্থা রয়েছে। একটি সংস্থা খাবারটি শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর কিনা এবং অন্য সংস্থাটি খাবারের কতটা পরিমাণ শরীরের জন্য ক্ষতিকর…
