রেসিপি

অত্যন্ত আনন্দের সাথে, মাহিন্দ্রা এক্সিলেন্স ইন থিয়েটার অ্যাওয়ার্ডস (META) তার মাইলফলক অর্জনের ২০ তম বর্ষের জন্য প্রবেশ প্রক্রিয়া শুরু করার ঘোষণা করেছে। ভারতীয় থিয়েটারের সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ উদযাপন হিসেবে, META ২০২৫ এ নতুন দিল্লির কিংবদন্তি কামানি অডিটোরিয়াম এবং শ্রী রাম সেন্টারে ফিরে আসতে চলেছে। META, বিগত ২০ বছর ধরে সারা ভারত থেকে অসাধারণ পরিবেশনা প্রদর্শন করেছে। এই নাটকগুলি, যার গল্প এবং থিমগুলি অন্তর্ভুক্তি এবং উদ্ভাবনীতা প্রতিফলিত করে, বিভিন্ন ধারা এবং ভাষা অতিক্রম করেছে। বিভিন্ন বিভাগে স্বীকৃতি পাওয়ার পর নাটকগুলিকে মর্যাদাপূর্ণ অ্যাওয়ার্ডস নাইটে পুরষ্কার তুলে দেওয়া হয়। META ২০২৫-এ মঞ্চে উপস্থিত হওয়ার সুযোগের জন্য, META আপনাকে থিয়েটারের রূপান্তরমূলক শক্তির উদযাপনের সাথে সামঞ্জস্য…

সামনে পুজো, তাই তার আগে শরীরের বাড়তি মেদ ঝরিয়ে ফেলতে হবে। এ সময় ঘরের বাইরের হাবিজাবি ফাস্ট ফুড একেবারেই খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু তারপর কি খাবেন? বিশেষ করে টিফিনই বা কি নেবেন? স্যালাড বিশ্বাস করুন, তখনই বাজিমাত। এখানেই দুটি রেসিপি আছে। ১) স্পিনাচ, টুনা ও রেড পটেটো স্যালাড উপকরণ – টুনা মাছ ২০০ গ্রাম , স্লাইস করে কাটা রসুন ও কাঁচালঙ্কা ১ টেবিল চামচ , পালং শাক ২০০ গ্রাম , রাঙা আলু ২টো বড় , স্লাইস করে কাটা টমেটো ও ১টা বড় পেঁয়াজ , লেবুর রস স্বাদ মত, অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ, বিট নুন স্বাদ মতো পদ্ধতি- প্রথমে আলু…