06
Dec
ঋতু পরিবর্তনের সময়ে মানুষের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়ে, তাই এটি শক্তিশালী করার জন্য প্রাকৃতিক উপায় গ্রহণ করা উচিত। ম্যাক্স হেলথকেয়ার নিউ দিল্লির রিজিওনাল হেড – ডায়েটেটিক্স রিতিকা সামাদ্দার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত বলে সুপারিশ করেছেন। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবারগুলির মধ্যে একটি সুপারফুড হলো ক্যালিফোর্নিয়া আমন্ডস, যা ১৫টি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। তাঁর মতে, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ক্যালিফোর্নিয়া আমন্ডস অন্তর্ভুক্ত করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে তোলা যায় এবং সুস্থ থাকা সম্ভব হতে পারে। প্রোটিন, ফাইবার ও স্বাস্থ্যকর চর্বিতে (healthy fats) ক্যালিফোর্নিয়া আমন্ডস সমৃদ্ধ, যা সুষম খাদ্য হিসেবে চমৎকার। ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া’…